Мы рады, что Cadley Chiller отвечает за вас: Холодильное хранилище относится к объекту, который охлаждается с помощью различного оборудования, может искусственно контролироваться и поддерживаться при стабильно низкой температуре.
Холодильные установки, устройства управления, изотермические склады, подсобные помещения и т.д. являются основными составляющими холодильного склада. Система охлаждения холодильного склада в основном включает холодильный агрегат, который является ядром холодильного склада и обеспечивает подачу источника холода в холодильное помещение.
Устройство управления является мозгом холодильной камеры, направляя систему охлаждения на обеспечение подачи энергии холода. Холодильный склад - это место для хранения и хранения сельскохозяйственной продукции, его роль заключается в поддержании стабильности низкотемпературной среды, обычно говорят, что теплоизоляционные характеристики - это изоляция.
Хорошая теплоизоляционная конструкция холодильной камеры может максимизировать холодопроизводительность, производимую холодильной камерой в холодильной камере, наружу, уменьшая утечку, и наоборот, она должна минимизировать утечку тепла из холодильной камеры в холодильную камеру. что также является основным отличием холодильного склада от общего дома. Холодильное хранение в основном используется для продуктов питания, лекарств, механической заморозки и охлаждения, с помощью искусственного охлаждения, чтобы в помещении поддерживалась определенная низкая температура.
Стены, полы и плоские крыши здания холодильной камеры покрыты теплоизоляционными материалами определенной толщины для уменьшения теплопередачи за пределы холодильной камеры. Чтобы уменьшить поглощение энергии солнечного излучения, поверхность внешней стены холодильного склада, как правило, окрашена в белый или светлый цвет, поэтому здание холодильного склада отличается от обычных промышленных и гражданских зданий своей уникальной структурой. .
Принцип работы механического холодильного хранилища Механическое холодильное хранилище Этот метод хранения фруктов заключается в помещении с хорошей теплоизоляцией, оборудованном механическими холодильными камерами, и в соответствии с требованиями сортов фруктов к температуре хранения, влажности и вентиляции система холодильного хранения искусственно регулируется и контролируется, поэтому срок хранения больше, а эффект лучше. А. Принцип механического холодильного хранения.
Механическое хранение в холодильнике — это использование жидкости (хладагента) с очень низкой температурой газификации для испарения в газ под низким давлением, тем самым поглощая тепло и достигая цели охлаждения. В дополнение к низкой температуре кипения, хладагенты для холодного хранения также должны быть безвредными для органов человека, не оказывать коррозионного воздействия на металлы, не иметь риска воспламенения и взрыва, не вступать в химическую реакцию со смазочными материалами, а также должны иметь хорошие характеристики по поглощению тепла. , испарение и поглощение тепла, низкое давление в конденсационных системах высокого давления, низкая вязкость и низкая цена.
Типы и свойства обычно используемых хладагентов в холодильных камерах Температура кипения (градусы) Критическая температура (градусы) Теплота парообразования (литров/г) Аммиак (NH3) -35.5 132.4 301. 6*4.18 Двуокись углерода (CO2) -78.2 31.{{10}}}.0*4.18 Двуокись серы (SO2) -10.0 157 .2 91.3*4,18 Хлорметан (CH2CL) -23.7 143.1 98.8*4,18 Фреон (CCL2 F2) -30.{{31} }.5 37.2*1.18 Среди хладагентов выше холодного хранения наиболее распространены охлаждающий эффект аммиака и фреона. Основной двигатель холодильной камеры - холодильный холодильник с принципом работы газификации хладагента холодильной камеры и поглощения тепла двух типов: компрессионный и абсорбционный.
Компрессионный тип используется чаще. Основные конструкции холодильного компрессионного холодильного холодильника: Детали компрессора, конденсатора, испарительной трубы и воздухоохладителя.
B. Управление периодом хранения в холодильной камере. Подходящая температура для охлаждения фруктов варьируется от сорта к сорту, и большинство позднеспелых сортов следует хранить в холодильнике при температуре -1-0 градусов.
Влажность холодильного склада должна быть 90 процентов. После того, как фрукты собраны, их необходимо как можно быстрее охладить (предварительно охладить примерно до 0 градусов), и лучше всего поместить их в холодильное хранилище в течение 1-2 дней после сбора урожая.
Поскольку собранные плоды задерживаются на 1 сутки при температуре 21 градус, срок хранения 10-20 дней сократится на 0 градус, поэтому плоды, прошедшие сортировку и отобранные после сбора урожая, должны быть быстро охлаждается до -1-0 градусов в течение 3-5 дней после помещения в холодильную камеру. Управление фруктами, хранящимися в холодильных камерах, в основном заключается в регулировании и контроле температуры, влажности и газового состава среды холодильных камер.
Регулирование температуры основано на температурных требованиях различных сортов и разных периодов, а скорость испарения хладагента холодильного хранения контролируется для контроля температуры холодильного хранения. Холодильное хранение часто происходит из-за инея системы охлаждающих труб и препятствует теплопроводности, влияет на охлаждающий эффект, а из-за инея влажность в холодильном хранилище слишком низкая, поэтому его следует регулярно нагревать и размораживать, а также своевременно намочите или распылите, чтобы отрегулировать влажность в холодильной камере.
Проветривание холодильного склада следует проводить в ночное время, если скопление углекислого газа в холодильном складе слишком велико, можно установить очиститель воздуха, а также абсорбировать 7-процентный едкий натр.
