Поверхностная грелка, электрическая грелка и паровой нагрев хороши.
1. Электрическая грелка: используется ток, температура регулируется, эффект нагрева очень хороший. У него есть секция, покрытая тканью, и ферментированное тесто остается мягким на час или около того. Некоторые модели электрических грелок оснащены таймером.
2. Паровая грелка: она нагревается, добавляя ферментационную камеру к горячей воде для получения пара. Эта грелка превосходит водяную грелку, но она относительно дорогая.
