Другой важной причиной медленного падения температуры в холодильной камере является низкая эффективность теплопередачи испарителя, что в основном вызвано толстым слоем инея на поверхности испарителя или чрезмерным накоплением пыли. Поскольку температура поверхности испарителя холодильного склада в основном ниже 0 градусов, а влажность склада относительно высока, влага в воздухе легко замерзает на поверхности испарителя или даже замерзает, что влияет на теплообменный эффект испарителя. Чтобы слой инея на поверхности испарителя не был слишком толстым, его необходимо регулярно размораживать.
Решение: (1) Прекратите размораживание. То есть остановите работу компрессора, откройте дверь склада, дайте температуре склада подняться, подождите, пока слой инея не растает автоматически, а затем перезапустите компрессор. (2) Пивоварение. После того, как товары на складе удалены, поверхность трубы испарителя непосредственно промывается водопроводной водой с более высокой температурой для растворения или отпадения слоя инея. В дополнение к плохому эффекту теплопередачи испарителя из-за чрезмерного образования инея, скопление пыли на поверхности испарителя из-за долго не очищаемой пыли слишком толстое, и его эффективность теплопередачи также будет значительно снижена.
